【烤布丁的温度和时间】
150度烤30分钟 。
做法：
1、所要用到的原料，烤箱预热150度 。
2、将牛奶和淡奶油倒奶锅里，小火加热 。
3、加热的同时缓慢搅拌均匀，看到冒热气的时候就关火，放凉，大约需要10分钟 。
4、蛋黄加糖并搅拌均匀 。
5、将蛋液缓慢倒入放凉的奶锅里 。
6、搅拌均匀 。
7、将蛋奶液倒入准备好的烤杯里，同时取一个烤盘，烤盘里倒入热水 。
8、将烤杯和烤盘放进烤箱150度烤30分钟，注意不要烤过 。
9、布丁放进冰箱冷藏2小时至2天以内即可 。
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