一般选用羊腿肉 。从肉质上来说 ， 肥的 ， 羊筋之类用肚子上的肉类似五花 ；瘦的 ， 一般用腿肉 ， 小绵羊或小山羊的纯羊后腿 。
烤羊肉串的做法：
１、新鲜羊肉买回来清水浸泡半小时洗净切成小块 。
【烤羊肉串买哪个部位的肉】２、签子用开水烫一下冲洗干净依次将羊肉串起来 。
３、烤盘铺上锡纸摆上羊肉串 。
４、均匀的撒上盐 。
５、羊肉串放入烤箱上下火２００度烤二十分钟 。
6、羊肉串取出均匀的撒上烧烤料 。
7、再次放入烤箱上下火１５０度烤五分钟即可 。
推荐阅读
- 二楼改独立下水合法吗
- 如何验房收房毛坯房
- 按揭的房子可以过户吗
- 农村的宅基地可以买卖吗
- 洗衣机种类和优缺点是什么
- 没有网签的房子能买吗
- 二手房收房验房九步走
- 开发商房子备案价格怎么查询
- 产权年限到期了怎么办
- 砌体验收主要验哪些地方