不会 。在食物属性上看 ， 小龙虾属于温性食物 ， 既不属于寒性也不属于热性 ， 正常食用对体内的寒热之气都不会有影响 ， 不会引起上火 。很多人吃小龙虾后都有上火现象 ， 其实这与小龙虾的关系不大 ， 小龙虾味腥 ， 以麻辣烹饪最为美味 ， 辣椒、花椒等热性的配料使用极多 ， 这些物质能增加体内的热气 ， 食用过多才出现上火现象 。
吃小龙虾的注意事项：
１、小龙虾不会引起上火 ， 但是烹饪时其配料多为热性食物 ， 有上火作用 ， 食用过多可引起上火 。
２、小龙虾属高蛋白食物 ， 不宜食用过多 ， 以免出现腹胀、腹泻等消化不良之症 。
【小龙虾上火吗】３、小龙虾的生活环境决定了其含有较多的重金属和寄生虫 ， 主要聚集在其头部 ， 因此 ， 吃小龙虾切忌不可吃虾头
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