【虾仁馅可以放哪些蔬菜】
可以配韭菜、白菜、香菇、菠菜、胡萝卜等 。
1、韭菜虾仁馅饺子
主料：虾仁１５０克、瘦猪肉１５０克、鲜韭菜１５０克辅料：姜末适量 ， 调味品适量做法：将瘦猪肉切０ 。４厘米左右的丁 ， 加料酒、酱油适量淹制２０分钟以上 ， 虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制２０分钟（肉用老抽、虾仁用生抽哦） 。将韭菜切末 ， 加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、淹好的肉和虾仁搅拌均匀 。这么简单的水饺馅就好了 ， 出来的水饺味道鲜美无比 。
2、三彩饺子
主料：猪肉、白菜、虾仁、香菇 辅料：面粉、菠菜、胡萝卜、鸡蛋 调料：葱、姜、香油、盐、味精、胡椒粉、料酒 。做法：１、猪肉、白菜、虾仁、香菇 ， 做成三鲜白菜陷； ２、用面粉、面粉加菠萝汁、面粉加胡萝卜汁 ， 做成三种颜色的面皮； ３、最后包成三色饺子 。
特点：团团圆圆 ， 喜气洋洋 ， 节日气氛浓 ， 漂亮新颖 。
最后烧热油 ， 碗里放点辣椒 ， 放点芝麻 ， 放少许盐 ， 热油倒入 ， 搅拌 ， 就成油泼辣子 。凉会 ， 再放上醋 。还有一些蒜泥 。香菜 ， 就可以开吃了 ， 油泼辣子可先做好北方一般吃干的沾料比较多 。
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