1、干香菇泡24小时不能吃 , 干香菇如果在夏季温度较高的地方泡发 , 在浸泡24小时后 , 很可能出现变质的现象 , 建议尽量短时间内泡发好香菇为宜 。
【干香菇泡24小时不能吃】2、但若是将干香菇放在冰箱冷藏室或冬季低温状态下泡发的话 , 细菌繁殖会较慢 , 香菇不易变质 , 一般泡一夜不会有什么问题 , 可放心食用 , 但也不宜超过12个小时 。
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