红色的果实品种并不是所有都可以食用的，大部分的红果子能吃，比如覆盆子、蛇果、刺梅果等等，但像珊瑚豆这种有毒性的红果子，就要敬而远之 。覆盆子和蛇果内的营养成分比较高，多多食用，可以对人体健康有较大的改善 。
1、大部分能吃
很多植物都能够生长结出红果子，不同植物上红果子的可食用性有着较大差别 。例如常见的覆盆子红果实，吃起来就是甜甜的味道，万年青、刺梅的红果实也可以食用 。但是珊瑚豆就不能吃，里面含有毒素 。
2、覆盆子 覆盆子红果子中的营养价值很高，富含大量的葡萄糖、果糖以及各种维生素营养，能够补充人体内所需的营养元素和微量元素 。食用覆盆子还能够强精固肾、养肝明目，对于目暗昏花等症状的辅助治疗效果很强 。
3、蛇果
蛇果其实就是苹果的一个高品质种类，它是苹果树上结下来的红色果实，它的口感质地较为脆实，果肉内的汁水很多，味道香甜，有着较为浓郁的芳香气息 。营养成分很高，其中含有大量果糖、葡萄糖、维生素等成分，对人体有益 。
4、珊瑚豆
【红果子能吃吗】 珊瑚豆是从茄属珊瑚樱的变种直立分枝小灌木生长出来的红色果实，每年8~12月份是盛产期 。作为观果类型，多是用于观赏，不太建议食用的 。全株都含有毒性，如果误食了珊瑚豆，可能会造成恶心、腹痛等症状 。
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