1、优质的祁门红茶条索紧细 , 匀齐完整 , 锋苗秀丽 , 色泽乌润 , 反之 , 条索粗松 , 匀齐度差的 , 色泽不一的质量次之;挑选时还需要注意汤色和滋味 , 优质的祁门红茶汤色明艳 , 清澈透亮 , 滋味醇厚顺滑 , 而汤色暗淡 , 色深浑浊 , 滋味苦涩且寡淡的为劣质茶 。
【祁门红茶的好坏如何区分】2、祁红的主要特点是:茶叶外形条索紧细 , 苗秀显毫 , 色泽乌润;茶叶香气清香持久 , 似果香又似兰花香 , 国际茶市上把这种香气专门叫做祁门香;汤色红艳透明 , 叶底鲜红明亮 。滋味醇厚 , 回味隽永 。
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