榨菜怎么做好吃

1、食材准备:榨菜、瘦肉、青红辣椒、植物油、盐、味极鲜、鸡精、淀粉、香油、姜 。
【榨菜怎么做好吃】

2、青红辣椒洗净切丝,姜切末 。

3、榨菜倒出 。

4、瘦肉切丝 。

5、用淀粉、味极鲜、香油拌均匀,腌制入味 。

6、热锅凉油,加肉丝翻炒变色捞起 。

7、热锅凉油加姜末,青红辣椒、少许盐翻炒均匀 。

8、加榨菜丝 。

9、翻炒出榨菜的香味 。

10、加肉丝翻炒 。

11、加鸡精 。

12、翻炒均匀即可 。

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