3个月 。国家标准是3个月 ， 没这个标准之前通常是6个月 ， 冰箱其实是一个很干燥的地方 ， 海鲜存放久了会脱水变质 ， 所以冷冻海鲜还是应该尽早食用 。一般冷冻海鲜在稳定的-18℃时 ， 其营养损失比较小 ， 但前提条件必须是温度一直处于稳定状态 。
【冷冻虾尾保质期多长时间】家禽、海鲜、河鲜应掏净内脏、里外洗净再冷冻；其他食品和肉类在冷冻前也需仔细清洗 ， 除去表面的细菌 。所有食品在放入冷冻室前 ， 都应分成一次食用的分量 ， 用保鲜袋或保鲜膜仔细包装 ， 以防止水分损失 。最好在外包装贴上标有日期和名称的标签 ， 便于以后取用 。
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