１、玉米粒洗净，沥干水分 。
２、打入一个鸡蛋 。
３、加入适量生粉，生粉可以多放一些 。
４、切些葱花 。
５、平锅里入油 。油可适量多一些 。
６、把油烧至七八成热，倒入拌好的玉米粒 。
７、倒入后，稍煎一会再翻动，划散 。
８、玉米煎熟，加入椒盐炒匀 。
【椒盐玉米粒的正宗做法】
９、加入葱花拌匀 。
１０、装碟即可 。
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