1、五红汤是一种可以富含丰富的原因成分 ， 饮用后对身体有一定的好处 ， 特别是对于女性来说 ， 因为它所用的食材比如枸杞、红枣等都是红颜色的 ， 因此才被称作五红汤 。
【五红汤用什么豆】2、不过要注意五红汤中用的豆子是红豆 ， 而不是赤小豆 ， 因为这两者外形相似 ， 所以在购买时要注意区分 。首先红豆的颜色比赤小豆更为鲜艳且更圆润 ， 赤小豆的形状则是偏向细长形的 。
3、而且赤小豆比较难煮烂 ， 它比较适合用来煮粥 ， 而红豆相比之下则更容易煮烂 ， 且对食用后对身体也有一定好处 。除了红豆、枸杞、红枣之外 ， 五红汤中的另外两红就是红糖和花生了 。
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