1、材料:茴香200克、鸡蛋3个、盐少许、葱少许、花生油1勺 。
【茴香和鸡蛋如何做好吃】2、茴香苗洗净 , 控干水分 , 把茴香苗切段 , 鸡蛋打入碗中 , 用筷子搅散成蛋液 , 备用 , 锅里烧干 , 加入花生油 , 倒入蛋液炒成块状 , 然后放入葱末炒香 , 这个时候倒入茴香苗 , 快速的大火煸炒 , 茴香苗炒倒就可以 , 加入适量的盐调味 , 翻炒均匀 , 关火即成 。
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