【玉米淀粉能做什么甜品 玉米淀粉可以做什么甜品】
玉米淀粉可以做水果糯米滋、脆皮炸鲜奶、椰丝牛奶小方糕 。糯米粉:200克、玉米淀粉:50克、牛奶:200毫升、糖:15克、黄油:50克、橘子:10个、草莓:3个、椰蓉:50克 。1、把糖跟牛奶玉米淀粉糯米粉倒在一起,然后搅拌成糊状 。2、上锅,开水蒸20分钟左右 。3、取出趁热放入黄油,然后搅拌匀 。4、带上一次性手套,取一小块压扁,放入椰蓉里两面都粘上椰蓉 。5、包入喜欢的水果,跟包包子一样 。6、包完再在椰蓉里滚一下,然后放入容器里 。
脆皮炸鲜奶
用料:牛奶、玉米淀粉 。
做法:
1、牛奶、玉米淀粉、白糖(可按口味调整)、少许炼乳(不加也可) 。拌匀后放入锅中,小火加热,不停搅拌至粘稠 。
2、找一个矩形容器,涂一层油 。倒入奶糊,晾凉后入冰箱冷藏一小时凝固成奶糕 。
3、奶糕切条,滚一圈低筋面粉,也可以省略蛋液和面包糠 。
4、油锅六成热后转小火,放入奶糕条,炸至金黄,就可以了 。
椰丝牛奶小方糕
准备材料:牛奶 260克、淡奶油 100克、玉米淀粉 40克、椰蓉 适量、细砂糖 40克 。
1、第一步盒底铺一层椰蓉放到一边准备好 。
2、碗中将80克牛奶与玉米淀粉搅拌融合 。
3、剩余的牛奶和淡奶油、细砂糖一起混合煮沸 。
4、煮沸后将第二步搅拌好的也倒入进来,几秒钟就凝固了,关掉电源 。
5、放入铺好椰蓉的密封盒内,振几下,尽量表面平整 。
6、晾凉后密封放入冰箱冷藏4个小时以上 。
7、冷藏4小时后即可倒扣出来 。
8、然后用刀切成小块 。椰蓉里滚一下,小方的各个面都沾满椰蓉 。
9、都沾满后摆盘,这样椰丝牛奶小方糕就已经做好了 。
推荐阅读
- 微波炉烤肉做法 在家也能做出滋滋美味
- 微波炉玉米的做法 快手美味不容错过
- 2022南京溧水苏康码黄码核酸检测在哪里能做
- 香菇玉米排骨汤的做法窍门 香菇玉米排骨汤怎么煮好吃
- 冷冻的玉米煮多长时间能熟 冷冻的玉米煮熟的时长
- 玉米煮时间长了会老吗 玉米煮时间长了会不会老
- 喂羊玉米粒的正确方法 喂羊玉米粒的正确方法是什么
- 大葱爆海参方法 在家也能做出好吃的葱爆海参
- 玉米油的功效与作用 玉米油的食用禁忌
- 淀粉是面粉吗 炸东西用生粉还是淀粉