米饭是我们中国人最重要的主食之一,但我们平时吃的最多的是电饭煲煮出来的米饭,随着社会的不断发展集成灶已经可以取代电饭煲,它能蒸出比电饭煲更香,口感更好的米饭 。那编辑今天就来给大家讲讲集成灶蒸米饭的使用方法,大家快来学习一下吧 。
一、集成灶蒸米饭的使用方法
1、其实集成灶蒸米饭是有很多讲究的,水放少了蒸的时间再久米饭也是夹生的,水放的够了蒸的时间不够也会导致米饭夹生;
2、一般情况下用集成灶蒸米饭,大米不能高过水,水不能太多;
3、我们可以将米先放进锅里,然后一点一点的加水;
4、加好水后,拿一根筷子放进去量一下,水和米之间的距离在一厘米左右;
5、如果喜欢粒粒分明、口感劲道的米饭那么这样加水就可以了;
【集成灶蒸米饭使用方法是什么】6、如果喜欢软糯一些的米饭,那么将筷子放进去量一下,水和米之间的距离不要超过两厘米,但是要在一点五厘米之上;
7、接下来我们把蒸箱温度设置在一百度,把米饭放进去等五十分钟左右就可以了;
8、以上步骤完成后,一碗香气扑鼻的米饭就呈现在眼前啦 。
二、蒸米饭比煮米饭好在哪里
1、首先蒸汽加热受热更均匀,它是通过高温蒸汽,让米饭在空气湿度饱和状态下吸收热量;
2、这样米饭水分流失也会少很多,蒸出来的米饭是粒粒分明而且不会粘锅 。
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