牛奶和面粉能做牛奶饼干、蛋糕卷、香蕉松饼、玉米窝窝头、华夫饼等 。
牛奶饼干的做法：
１、黄油室温软化至用手指可以按压小坑即可 ， 用手动打蛋器将黄油稍微地搅拌一下 。
２、加入白糖 ， 用力将黄油和白糖搅拌均匀 ， 至黄油的颜色发白 。
３、分三次将牛奶加入黄油中 ， 每加一次都要搅拌均匀再加下一次 ， 以防产生水油分离的现象 。
４、低筋面粉和盐混合后 ， 过筛加入黄油中 ， 揉成面团 。
５、取大一点的烘焙纸 ， 将面团夹在烘焙纸的中间 ， 用擀面杖将其擀开 ， 厚度为０.５厘米 。
６、用饼干模具按压出图形 ， 将饼干坯子放在烤盘上 ， 烤箱预热完成 ， 上火１８０度 ， 下火１７０度 ， 烘烤１０分钟 ， 饼干的边缘上色 ， 即可食用 。
【牛奶和面粉能做什么吃的】
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