使用烤箱之前 ， 一般都需要提前预热一下 ， 但是有的人担心预热会损坏烤箱内部 ， 那么烤箱预热是不是空烤呢？下面一起来了解一下吧 。
烤箱预热是不是空烤
1、是空烤 。使用烤箱之前 ， 一般都需要让烤箱提前预热几分钟 ， 也就是先空烤几分钟 ， 然后再把食物放进去进行烘烤 。烤箱预热虽然是空烤 ， 但是只要严格掌控好预热时间 ， 就不会导致烤箱出现爆炸现象 。
2、烤箱预热的目的是为了让被烘烤的食物在烘烤的的过程中 ， 可以感受到相同的温度 ， 从而避免食物内外出现熟度不均匀的现象 ， 并且也是为了更好的控制好烘烤时间 。烤箱的预热时间不可以太长 ， 否则容易导致烤箱的使用寿命下降 ， 或者是出现爆炸现象 。
3、若是初次使用 ， 也需要使用高温进行一次预热空烤 ， 这样做的目的是为了把烤箱内部的异味去除干净 ， 在预热的过程中 ， 有可能会出现冒烟现象 ， 不过这是属于正常现象 ， 大家不需要担心 。
4、烤箱预热一般都应该控制在五分钟到十分钟之间 ， 具体所需时间一般都需要根据烤箱温度和体积来进行合理的安排 ， 一般情况下 ， 烤箱功率越大 ， 但是体积越小的时候 ， 预热所需时间也就越短 。
5、使用烤箱进行预热的时候 ， 一般应该把烤箱预热的温度设置得比食物的烘烤温度更高十度到二十度左右 ， 并且一般应该把预热时间控制在五分钟到十分钟之间 。预热完毕 ， 并且食物被放入烤箱以后 ， 还需要对烤箱烘烤温度重新进行设置 。
【烤箱预热是不是空烤】
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