阉鸡是摘除了睾丸的公鸡 ， 其别名为熟鸡、骟鸡、太监鸡等 ， 公鸡在阉割前性情暴躁 ， 且富有攻击性 ， 在阉割后性情会变得温和 ， 且肉质更为细腻 ， 在给公鸡阉割时 ， 最好选择在天气晴朗且无风的日子进行 。
阉鸡是哪种鸡 1、阉鸡介绍
阉鸡是睾丸被人工摘除的公鸡 ， 在我国华南地区已经有了三千多年的历史 ， 阉鸡又被称为太监鸡、镦鸡、线鸡、熟鸡等 ， 公鸡在阉割前活动能力强、性情暴躁且肉质较为粗糙 ， 而阉割后会性情大变 ， 可以照顾小鸡 ， 且肉质更为细嫩 。
2、阉割准备
在给公鸡进行阉割手术前 ， 需要先给公鸡喂足水分 ， 再将其关在鸡笼中 ， 在此期间要保证环境安静无声 ， 以免公鸡受到惊吓而躁动不安 ， 并且在给公鸡阉割时 ， 要选择在风和日丽的天气中 ， 便于公鸡快速恢复 。
3、阉割方法
在给公鸡阉割时 ， 需要准备一把经过消毒处理的小刀 ， 再将鸡笼打开 ， 把公鸡从笼子中抓出 ， 然后将公鸡的头按在它的羽毛下面 ， 最后即可用小刀将鸡的睾丸切开并取出 ， 阉割手术后 ， 要向公鸡的睾丸涂抹药物 ， 以免其被感染 。
4、后期管理
【阉鸡是什么鸡】 在给公鸡阉割后 ， 要给其喂维生素C、云南白药、维生素K等食物 ， 可以促进公鸡的伤口快速愈合 ， 再将阉鸡安置在准备好的单独鸡舍中 ， 并在鸡舍的地板上铺上一层稻草 ， 等待阉鸡的伤口愈合后 ， 即可将其放到运动场 。
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