1、食材：面粉500克 。
2、方法步骤：首先在碗里加面粉 ， 水搅拌至无颗粒的面糊 ， 再加一碗水稀释搅匀备用 。
3、然后在锅中加水 ， 烧至过低起小泡后倒入面浆 ， 边倒边搅拌 ， 搅拌至半透明 。
【冰镇凉面鱼怎么做】4、最后开始漏鱼 ， 完成后加入自己喜欢的汤汁和调料即可 ， 这样好吃的凉面鱼就做好了 。
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