1、刀豆炒15-20分钟左右 。如果刀豆很嫩 ， 用沸水绰熟后可以凉拌 ， 几分钟就可以了 。看着刀豆的颜色变了 ， 稍微变黄了 ， 一般都可以吃 。
【刀豆炒多久钟能熟】2、刀豆也是豆角一类蔬菜 ， 一般在夏秋季节成熟 ， 此时大量的刀豆上市为人们提供了制作美食的原料 ， 刀豆可与土豆等其它蔬菜混合烹调 ， 而且味道十分独特 ， 因为刀豆味道偏淡 ， 所以可与任何配料搭配食用 。
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