1、准备用料 。冬瓜、鸡、姜、盐 。
2、老母鸡半只 ， 去掉多余的脂肪 ， 剁成小块儿 ， 洗净 ， 用清水浸泡十几分钟泡出血水 ， 期间多换几次清水 ， 然后沥水备用；姜洗净切片备用 。
【冬瓜鸡汤的做法 冬瓜鸡汤做法步骤】3、冬瓜去皮切成片 ， 把鸡肉和姜片放入铁釜 。
4、添加适量清水 ， 水量不要超过煮粥的最高刻度即可 。
5、接通电源 ， 面板显示 ， 选择功能中的煲汤 ， 按下开始 ， 默认程序为1个半小时 。
6、程序结束前十分钟 ， 放入切好的冬瓜片 ， 调入盐 ， 盖上机器盖子 ， 继续煲十分钟即可 。
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