可以放去冰箱里冷藏 ， 也可以买专用的蛋糕保鲜盒装起来 ， 或者用保鲜膜覆盖进行保存 。和切开的苹果放在一起也能延长蛋糕的保存期 。戚风蛋糕是一种海绵蛋糕 ， 质地柔软轻盈细腻 ， 是非常受欢迎的蛋糕 。
把苹果切成片状 ， 一起放入装有蛋糕的箱子里 。第二天也能保持蛋糕的水分和美味 ， 苹果的香味会进一步激发蛋糕的风味 。
在制作蛋糕胚的时候 ， 尽量选择晚上制作 ， 这样制作好的蛋糕胚可以缩短第二天再次加工制作蛋糕的时间 ， 蛋糕胚的保鲜度也相对保存较好 。
【晚上烤好戚风怎么过夜】戚风蛋糕最好是现烤现吃 ， 蛋糕的湿度和口味都是最好的 ， 营养价值也是最完整的 。所以建议还是吃多少就制作多少 。
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