乳脂球膜 ， 是乳腺在分泌时包被在脂肪滴外的膜蛋白 ， 其结构复杂 ， 成分独特 ， 其中含有一百多种蛋白质 。只存在于人乳和动物乳汁中 ， 不存在于非乳制品食物中 ， 乳脂球膜对生长发育和健康有着非常重要的作用 。
婴幼儿配方奶粉成品中乳脂球膜的含量也不尽相同 ， 为了优化奶粉配方 ， 奶粉中添加乳脂球膜 ， 被认为对婴儿的健康更有利 。
【乳脂球膜在奶粉中的作用】因为乳脂球膜蛋白比较稀有 ， 成本比较高 ， 目前市面上只有部分品牌添加有该成分 ， 所以购买奶粉时可以查看一下这项指标 。
母乳喂养始终是最自然、最天然的 ， 能母乳喂养的情况下 ， 还是建议少喝奶粉 。
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