1、用料:生蚝、柠檬、新鲜红辣椒、大蒜、葱、植物油、美味鲜酱油 。
【烤箱烤生蚝的做法介绍】2、生蚝洗净,用刀打开壳 。可准备一块干净的布,一手拿布包住生蚝,一手拿刀开,要小心手 。
3、烤盘里放好锡纸,放好生蚝 。
4、大蒜,辣椒,葱,都切成小末 。一起放在容器里 。放入植物油,酱油,搅拌在一起 。
5、生蚝上挤入几滴柠檬汁(没有可以省略),把上面的蘸料均匀摊在肉上面 。
6、烤箱上下火200度,根据生蚝大小,烤10-12分钟即可 。
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