1、将新鲜槐花清洗干浄 , 选择还没有完全开放的槐花晒干 , 开始快速焯烫 , 变色即捞出 。应放入筛子上控干水分 , 并且将其放在太阳下晒干 。变干即可收起可以用保鲜袋收藏起来 , 以便使用 。
2、短期保存:鲜槐花不要用水洗 , 直接装入装入塑料袋中 , 扎紧口放入冰箱冷藏室 , 可保存一周 。如果不放冰箱 , 也可以装入篮中 , 上面盖上湿布 , 放到阴凉的地上 , 也能保存几天 。
【槐花储存方法 槐花怎么储存】3、冷冻保存:把鲜槐花用水清洗干净 , 再用热水焯一遍 , 或者不焯也行 。然后把槐花放在阴凉通风处晾干表面的水分 , 装入塑料袋 , 放入冰箱冷冻室保存 , 这样可以保存半年左右 。吃时取出 , 用温水化开即可 , 味道也很新鲜 。
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