生腌螃蟹能放多长时间
01 【腌螃蟹可以放多久时间】 放置到零下18度左右的时候保持的时间可以延长一点，一般在30天以上甚至更久，但在常温的情况下保存的时间并不会特别的长 。若是已经开封的螃蟹一般只能够放3~5天，再长时间就会出现坏掉的现象 。
02腌制螃蟹的时候也需要掌握好正确方法，首先要用刷子刷干净螃蟹上面的泥垢，然后再使用白酒进行杀菌浸泡，因为杀菌之后的螃蟹在吃的时候更干净一些，另外使用玻璃器械腌制螃蟹，倒入一些生抽和其他的调料 。
03吃螃蟹的时候要没过螃蟹的表面，放入的调料主要分为白糖，白酒，姜片，鸡精，花椒等要经常的进行翻动 。就来回翻动之后才能够包吃螃蟹的每个面都能够腌制到 。
腌螃蟹腌多长时间能吃？
把螃蟹放好调料以后要把瓦坛密封起来，每天晃动几次，尽可能多的让螃蟹接触酒汁，三四天以后就能把坛子开封里面的醉蟹就能腌好，想吃时可以随时取出食用 。但是大家平时吃醉蟹时一定要注意食物的相克，不能同时吃南瓜和橙子以及梨等与螃蟹相克的食材，以免对身体不利 。
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