1、一般变色是熟了 。
2、一般猪肉在煮熟了之后 ， 是白色的猪肉 ， 而生出肉 ， 是红色的颜色 ， 因为生猪肉里面还残留着血 ， 所以说红是色的 ， 因此生猪肉和煮熟了的猪肉是有明显的差别的 ， 也是比较好区分的 。
【肉馅变色就熟了馅是不是变色就熟了】3、猪肉在经过炒熟了之后 ， 就会变成白色或者是深颜色的猪肉 ， 为什么会变成这样的颜色了 ， 是因为猪肉在加热烹炒的过程当中 ， 血液从肉里面被分离出来 ， 猪肉囊也就因此由红色变成了白色 。
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