1、一碗绿豆清洗 , 放入压力锅内胆中 。
2、向内胆里加入8碗到10碗清水 , 喜欢喝稠一点儿的 , 也可以少放一点儿水;但因为绿豆沙煮好后放置一段时间还会变稠 , 所以至少要放5碗以上清水 。
3、将内胆放入压力锅中 , 选择“粥”功能 , 煮好即可 。没有压力锅的朋友 , 可以用电饭煲 , 有“豆”功能的选择豆功能 , 没有的选择煲汤功能 。
4、煮好的绿豆汤打开放些冰糖进去 , 静置放凉就可以喝了 。如果喜欢更凉爽些 , 可以放在冰箱里冷藏后再喝 。
绿豆冰糖水的作用:
1、绿豆性寒、味甘甜 。绿豆含有很丰富的蛋白质和维生素C , 而且含有很多微量元素如铁、铜、锌等 。对人体也许有一定的滋补功效 。
2、绿豆本可消热解毒 。如果患有外感风热、痈肿丹毒、暑热内侵等热性病 。
3、服中药时可照常服绿豆汤 , 有相辅相成的作用 。
4、冰糖还有一定的糖分 , 也有降火的功效 , 所以绿豆冰糖水对于慢性咽喉炎、扁桃体炎、口腔溃疡都有很好的缓解作用 。
【绿豆汤怎么熬好喝】5、对维持水液电解质平衡有着重要意义 。
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