1、材料：黄皮土鸡去骨鸡腿1支,葱1又1/2根,姜1小块,盐适量,米酒1/10杯,香油适量 。
2、1根葱切段、1/2根葱切丝、姜切片备用 。将去骨鸡腿加入葱段、姜片，以盐、米酒调味 。
【肉质鲜嫩紧致清蒸黄皮土鸡家常做法】3、放入电锅中，外锅放一杯水，待蒸熟后取出切片，放上葱丝、淋上烧热的香油即可 。
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