【冰冻粽子冷水下锅要煮多久】1、煮速冻粽子冷水下锅煮15-20分钟 。将冰冻粽子冷水下锅，开大火煮15-20分钟，即可食用 。需要注意蒸煮后会产生大量热气，揭盖时应小心，防止蒸汽烫伤 。粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一 。
2、粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等 。粽子由来久远，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品 。南北叫法不同，北方产黍，用黍米做粽，角状，古时候在北方称“角黍” 。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类 。
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