炸油条发面要发多久
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1、10-15分钟 。
【炸油条发面要发多久】2、油条在炸的时候需要控制好时间,在3-4分钟即可 。时间太长会使油条变得非常得老,口感会比较硬 。炸油条的面团需要经过三醒三揉,这样炸制出来的油条会更加的酥软起孔,口感也会更好,但油条的保质期不长,放在冰箱里冷藏1-2天即可 。
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