1、材料：牛骨500克 、玉米棒150克、胡萝卜100克、生姜10克、红枣10克、盐5克、味精1克、鸡精粉2克、绍酒2克、清汤适量 。
2、猪骨砍成块 ， 玉米棒切成段 ， 胡萝卜去皮切成块 ， 生姜去皮切片 ， 红枣洗净；
3、锅内加水 ， 待水开时 ， 投入猪骨 ， 胡萝卜 ， 用火煮透冲净；
【玉米牛骨汤怎么做好吃 玉米牛骨汤的烹饪方法】4、用瓦煲一个 ， 投入猪骨 ， 胡萝卜 ， 玉米 ， 生姜 ， 红枣 ， 注入清汤 ， 绍酒 ， 用小火煲1小时后 ， 去掉姜 ， 调入盐 ， 味精 ， 鸡精粉 ， 再煲20分钟即可 。
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