1、鸡爪解冻洗净 , 切掉指甲 , 把鸡爪放进瓦煲 , 往里面放入盐焗鸡粉、一点点盐、少量老抽 , 搅拌均匀 , 让鸡爪腌制约30分钟 。
【盐焗凤爪怎么做好吃】2、往瓦煲里面倒入约小半碗清水 , 盖好锅盖 , 大火烧开转小火 , 翻一下 , 继续焗约15分钟即可 。
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