1、煮好水之后，先向茶具之中倒入，充分烫洗一遍茶具，5秒左右倒出，并且一定要尽量倒干净 。取出3g左右安吉白茶，倒入茶则之中，再用茶匙将干茶投入茶杯中，茶水比一般是1:50 。
2、投茶后提起水壶，沿着茶杯的边缘环绕注水，水温以控制在85度左右为宜 。不宜高冲注水，最好绕着茶杯的边缘，一圈一圈的注水，使每一根茶叶都充分与水接触，激发茶香 。
【安吉白茶的冲泡方法】3、安吉白茶不宜久泡，第一泡控制在一分钟左右出汤为最佳，以免茶汤过浓 。绿茶通常都不太耐泡，安吉白茶也是如此，一般冲泡三次便已没有太好的滋味，需要投放新茶 。
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