1、把肉蒸烂要两个小时左右 。
【把肉蒸烂要多久才能好 把肉蒸烂需要多长时间】2、猪肉是日常肉食之一，而生肉直接蒸，要蒸两个小时左右才会烂 。蒸猪肉通常选用优质五花肉，常用于制作粉蒸肉或梅菜扣肉 。制作粉蒸肉时，可直接将肉切片，放入调料腌制入味，大火蒸一到两个小时左右 。制作梅菜扣肉时，为了使肉更加软烂，蒸前可先将肉煮至七成熟 。
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