1、准备白糖，绿豆，清水 。
2、绿豆提前一天晚上用清水泡上，第二天就开花了，泡了一晚的绿豆已经开花 。
3、清水放一个锅底就可以了，一定要用最小火煮，而且煮的过程中要不停搅拌，以免糊锅 。
4、煮烂的绿豆，用勺子捣烂，然后加入白糖搅拌 。
【豆沙可以做什么美食 豆沙美食做法】5、绿豆沙完成了 。
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