1、猪、牛、羊等红肉 ， 10—12个月；鸡、鸭、鹅、鸽等禽肉 ， 8—10个月；肉馅3—4个月；动物内脏3—6个月；鱼、虾、贝类等海鲜 ， 3—6个月；熟肉及肉类菜肴2—3个月；酱牛肉、酱肘子、粉蒸肉、炸肉丸等鲜肉半成品 ， 3—6个月；速冻饺子、包子、汤圆、馄饨等 ， 1个月左右；焯水后的蔬菜 ， 1—2个月；新鲜叶菜/根茎类蔬菜 ， 不要冷冻；新鲜鸡蛋/煮鸡蛋 ， 不要冷冻 。
【冷冻时间怎么保存 怎么保存冷冻时间】2、鲜鱼未经任何处理就冷冻 ， 只能保存1—2个月；但处理后再冷冻保质期能延长至半年 。家禽、海鲜、河鲜应掏净内脏、里外洗净再冷冻；其他食品和肉类在冷冻前也需仔细清洗 。所有食品在放入冷冻室前 ， 都应分成一次食用的分量 ， 用保鲜袋或保鲜膜仔细包好 ， 防止水分损失 。最好在外包装贴上标有日期和名称的标签 ， 便于以后取用 。
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