1、准备用料 。虾、姜、蒜、番茄 。
2、蒜、姜切沫,番茄去皮切丁,虾去头,挑虾腺 。
3、热锅放油、姜、蒜、虾爆炒 。
4、待虾两面变色后,放料酒、生抽、糖翻炒 。
【虾爆炒怎么炒 虾爆炒怎么炒才好吃】5、再将番茄丁放入翻炒,加水,大火收汁即可!
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