【自制烤肉腌制方法分享】1、用料：五花肉500克、蚝油1勺、生抽2勺、烤肉酱200克、白糖2勺、盐微量、洋葱1个、生菜适量片、孜然粉适量
2、先把五花肉切片（尽量薄一些），用烤肉酱，耗油，白糖，生抽，微量盐，孜然粉腌制1个小时 。
3、将腌制好的五花肉放入用锡纸包好的烤盘里，可以加入适当洋葱 。
4、用最小的烤箱烤最好吃的烤肉，200度20分钟即可，香气扑鼻而来 。
5、烤肉的时候，可以把生菜洗净备用 。
6、包裹生菜，就可以开吃啦 。
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