1、小米下锅煮半小时以上能熟透；
【小米下锅煮多久能熟透】2、要选择新鲜的小米 ， 不能是陈米 ， 味道会差很多 。熬的时间一定要够 ， 至少也要半个小时以上 。不能偷懒 ， 刚下米是要随时搅一下锅 ， 防止糊底 ， 一旦糊了底 ， 这一锅粥可就不能要喽 ， 文火熬时尽量少揭锅盖 。
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