1、用料：黄狗鞭30克，大米150克、精盐1/2小匙、葱、姜各适量 。
【黄狗鞭粥的做法 黄狗鞭粥的做法介绍】2、将黄狗鞭温水浸洗去掉内膜，切花刀 。将切好的狗鞭入沸水中加姜片氽烫，捞出沥水，待用 。将狗鞭用油炒至金黄色，捞出控油，备用 。葱切花;大米淘洗干净 。将大米、狗鞭、葱、盐放入锅内，加水500克，置旺火上烧沸，再用小火煮35分钟即可出锅 。
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