夏天食谱大全及做法 夏天食谱及做法有哪些
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1、食谱一
材料:新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量 。
做法:猪肉洗干净切片 , 飞水 。把水煮滚 , 放入鲜香菇、生姜、豆腐 , 用大火煮十分钟 , 再转至中小火煮至香菇熟透 , 再放入猪肉片 , 待肉片熟透后 , 加入盐或鲜味露调味即可 。
2、食谱二
材料:番茄半斤、芹菜半斤、瘦猪肉四两、生姜两片 。
做法:瘦猪肉洗净切片 , 飞水 。水煮滚 , 放入猪肉、芹菜、番茄、生姜 , 用大火煮十分钟 , 再转文火煮一个半小时 , 加入盐或鲜味露调味即可饮用 。
3、食谱三
材料:冬瓜一斤、薏仁三两、瘦猪肉六两、陈皮一小块、生姜一片 。
【夏天食谱大全及做法 夏天食谱及做法有哪些】做法:瘦猪肉洗净切片 , 飞水 。冬瓜连皮切块 , 薏仁洗净 。水煮滚 , 加入所有材料 , 大火煮十分钟 , 转文火煮两小时 , 加盐或是鲜味露调味即可饮用 。
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