【刺鳅鱼怎么做好吃】
干煸刺鳅鱼
材料：刺鳅鱼３８５ｇ、干辣椒１０个、大料２个、香叶６片、花椒，椒盐适量、盐，生抽各１勺、十三香１勺、玉米淀粉３勺、葱花适量 。
做法：
1、刺鳅鱼清理干净，加一勺盐，一勺生抽，两勺料酒，一勺十三香腌制半小时入味 。
2、把刚才腌制的调料倒掉，拌上三勺玉米淀粉 。
3、香料提前用水泡一下水，这样炸的时候不会焦 。
4、油温筷子试一下，筷子周围冒小泡就可以放刺鳅鱼，用中小火，炸好捞出 。
5、热锅凉油，炒香调料，再放炸好的刺鳅鱼 。
6、盛盘，撒葱花，也可以再撒点椒盐 。
推荐阅读
- 生蚝鲍鱼的选购方法
- 适合自己的口红颜色怎么选
- 鸢尾花怎么养殖方法 鸢尾花如何养殖
- 格力空调怎么拆开清洗
- 生腌梭子蟹的做法 生腌梭子蟹怎么做
- u拼音怎么写 u拼音发音介绍
- 卷怎么组词 卷组词
- 酱炒西葫芦的做法 酱炒西葫芦怎么做
- 钉钉怎么加群 钉钉如何加群
- 番茄排骨粥的做法 番茄排骨粥怎么做