1、材料:香蕉500克 , 鸡蛋清100克 , 面包屑35克 , 炼乳(甜 , 罐头)100克 , 淀粉50克 , 色拉油100克 。
【油炸香怎么做】2、香蕉剥去外皮 , 切成菱形刀块;
3、香蕉入蛋清淀粉中拌匀 , 再均匀地沾上面包屑;
4、将香蕉投入热油锅中(油不要太热 , 容易炸糊)炸至金黄色时起锅 , 装盘即可 。炼乳调味 。
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