1、食材：猪肉（肥瘦适中）500克、生菜（适量）一颗、韩式烤肉蘸酱适量、韩式烤肉腌料适量 。
【在家如何自制烤肉简单方法】2、方法准备食材：适量猪肉切片 ， 最好用猪五花肉 ， 没有五花肉 ， 就肥肉和瘦肉一样加一些 ， 一定要记得有肥肉 ， 否则就不香了 。生菜一颗 ， 切好的猪肉片里 ， 加入准备好的韩式烤肉腌料3勺 ， 加凉开水一勺 ， 搅拌均匀 ， 腌制半小时 。注意：这里要是时间不充足 ， 可以多加一勺腌料 ， 少腌制一会儿 。锅内放油烧热 ， 用长筷子夹住肉片放锅里煎炸 。肉片两面焦黄 ， 夹至盘中 ， 将准备的生菜洗净 ， 准备的韩式蘸料倒入碟子中 ， 将烤肉蘸酱 ， 用生菜叶子包住 ， 美味开吃啦 。
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