雪峰儿原创：周末做一道家人喜欢的清蒸南极冰鱼 ， 这个鱼没有杂刺 ， 鱼肉紧实 ， 做清蒸也是味道很棒的 ， 用了古龙天成酱油味道绝对杠杠滴 。。
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材料 。
南极冰鱼 ， 葱 ， 姜 ， 香菜 ， 古龙天成酱油 ， 醋 ， 盐 ， 花生油 。
做法 。
1 ， 南极冰鱼洗净用料酒 ， 葱 ， 姜一起腌渍 。
【鲈鱼怎样清蒸好吃又营养】2 ， 盘子里放入葱姜铺底 。
3 ， 把鱼放在葱姜上面 。
4 ， 锅里烧开水 ， 把鱼放到笼屉上 。
5 ， 大火蒸15分钟即可 。
6 ， 倒入古龙天成黄豆酱油 ， 醋 ， 盐搅拌匀倒入到鱼上面 。
7 ， 把葱和香菜放到育德上面 ， 泼上热油即可上桌 。
峰儿话语 。
清蒸鱼一定要放葱姜 ， 姜有很好的去腥效果 。
盗窃必究！！
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