【gbt26760—2011是纯粮食酒吗】
1.GB/T 26760-2011酱香型白酒,纯粮型白酒 。酱香型白酒国家标准(GB/T 26760-2011)由国家标准委正式发布,并于2011年12月1日正式实施,是行业推荐性标准 。这是我国首个酱香型白酒国家标准 。
2.酱香型白酒国家标准中明确规定,酱香型白酒不得添加非白酒发酵产生的香、味、色物质,而应以高粱、小麦、水为原料,采用传统固态发酵,并对检验规则、标志、包装、运输、贮存等都有详细的规定 。
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