主料猪蹄1000克辅料豌豆干300克精盐1勺姜1块花椒6粒八角1个水适量步骤1猪蹄买的时候叫店家烧好毛，洗净剁成块收拾干净，拿回家在清洗一下，放开水锅里焯水待用2豌豆用清水洗净，泡一 。
雪豆炖猪蹄的功效 雪豆炖猪蹄不会导致上火，那么雪豆炖猪蹄的功效是什么呢雪豆主要指的就是豌豆从中医角度来讲，这种豌豆性平，味甘，具有补中益气健脾止泻消肿止痛通经下乳的功效摄入身体之后可以有效的增强身体的 。
【猪蹄怎么炖豌豆好吃又简单】
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