干竹笋和鲜香菇 , 都是美味的山货是可以一起炖猪蹄汤的 , 猪蹄汤也富含胶原蛋白 , 吃了可以美颜但是干竹笋 , 需要用温开水泡发一晚 , 到时候加点姜片 , 花椒 , 蒜片 , 葱结 , 加水炖好 , 再放鸡精 , 鲜美的汤食就好了 。
可以 花生笋干炖猪脚 原料编辑 主料 猪蹄花生仁水发笋干色拉油 辅料 生抽老抽糖姜小葱蒜头八角桂皮香叶 做法 1猪脚去毛至净斩块 , 下滚水焯烫 , 捞出入冷水冲洗干净 , 姜切片 , 葱打结 , 蒜切大块 。
做法先把春笋去掉外皮 , 切成块状清洗好留备用莴笋切片 , 然后清洗干净春笋用开水焯一下 , 取出来留备用把鲜猪骨和咸猪骨放入煲汤锅里 , 至少要煲1个小时左右差不多猪骨煲1个小时左右 , 就可以把春笋和莴笋放入进去了 。
【春笋煲新鲜猪脚汤可以吗】2将锅烧热 , 将猪蹄放入锅干镬5分钟干镬就是用锅将主料干炒 , 不放水和佐料3黄豆先用凉水浸泡2小时4汤煲放水2000毫升 , 水沸后将猪蹄黄豆生姜一同放入汤煲 , 加盐5克 , 先用武火煲1小时 , 再用文火煲3小时5汤成 。
边倒入酱油 , 料酒 , 盐翻炒炒2分钟后放入适量的清水大火煮开 4 锅里的猪脚大火煮开后 , 放入切好的小竹笋 , 再大火煮开 , 煮开后改小火慢炖半个小时最后放入味精调味一盘美味竹笋炖猪蹄就可以出锅啦 。
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