1.看颜色:正常奶酪的颜色多为白色或淡黄色 。如果奶酪已经变质，它的颜色也会发生变化，可能会变得更暗或更红 。
2、按软硬分:奶酪有很多种，有软的、半软的、半硬的、硬的，但是碎奶酪的质地会比正常的软很多，有一种温热黏黏的感觉 。
3.气味:正常的奶酪有奶香味，碎奶酪有酸臭味，很刺鼻 。
奶酪，又称乳酪，是一种发酵乳制品 。其性质与普通酸奶相似 。它是通过发酵工艺制成的，它还含有可用于保健的乳酸菌 。但奶酪的浓度比酸奶高，和固体食物差不多，营养价值也因此更丰富 。
【怎么判断芝士坏没坏】每公斤奶酪制品由10公斤牛奶浓缩而成，富含蛋白质、钙、脂肪、磷、维生素等营养成分，是纯天然食品 。从技术上来说，奶酪是发酵的牛奶；从营养角度来说，奶酪是浓缩牛奶 。奶酪也是中国西北地区蒙古族、哈萨克族等游牧民族的传统食品 。在内蒙古叫奶豆腐，在新疆叫奶糕 。完全干奶酪也叫奶疙瘩 。世界上出口奶酪最多的国家是荷兰 。
推荐阅读
- 香肠变红怎么形成的
- 微信公众号怎么发布内容
- 冷冻的粽子怎么加热
- 榴莲肉硬怎么能变软
- 电脑怎么用手机流量上网
- 空心菜怎么洗才干净
- 电脑查找怎么操作
- 粽子怎么保存时间长
- 地瓜切完发黑怎么办
- 手机微信怎么交燃气费