牛奶富含蛋白质 。喝牛奶后，牛奶中的蛋白质与秋葵中的草酸、单宁结合，会产生人体无法吸收的草酸钙 。草酸钙在肾脏的长期积累可能会引起肾结石 。所以，吃了秋葵之后，每半个小时喝一次牛奶是很有必要的 。
【吃秋葵喝牛奶要注意什么】咖啡黄葵，又名秋葵，是锦葵科黍属植物 。茎圆柱形，疏生刺 。叶掌状，裂片宽到狭窄，托叶线形，具长硬毛 。花单生于叶腋，花梗疏生长硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状绒毛；花黄色，内基部紫色，蒴果管状，尖顶状，种子球形，有脉 。花期从5月到9月 。
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